重庆将培育打造食品及农产品加工业8大“爆品” 力争单品年销售收入10亿元以上
来源:农业农村部    时间:2024-01-16

近日,记者从重庆市委农村工作会议暨重庆市学习运用“千万工程”经验加快建设巴渝和美乡村现场推进会上获悉,重庆将聚焦粮油、肉蛋奶等产业,重点打造8大“爆品”,经过培育发展实现单品年销售收入10亿元以上,引领食品及农产品加工业快速发展。

  这8大“爆品”,分别是梅见青梅酒、天友百特牛奶、乌江脆口榨菜、派森百NFC橙汁,以及恒都牛肉、德庄火锅底料、梁平张鸭子、诗仙太白。 

  去年,重庆召开推动制造业高质量发展大会。在大会上,重庆提出要着力打造“33618”现代制造业集群体系,其中第二个“3”即是要升级打造包括食品及农产品加工在内的3大五千亿级支柱产业集群。

  为加快推进食品及农产品加工产业高质量发展,一年来,全市着力优化产业生态,创新政策举措:明晰“3334”发展路径,同时设立目标规模100亿元的产业生态基金,遴选培育100家领军企业、110家高成长性企业、100家服务保障企业和50家上市后备企业,推进100家企业数字化、智能化改造。

  同时,重庆创建农产品加工业100亿级示范园区8个、50亿级示范园区9个,组建了重庆江大食品及农产品加工产业研究院、重庆市农产品加工业技术创新联盟等,并培训食品及农产品加工实用人才1026人,开展农产品“进京出海”等系列活动,推动食品及农产品加工业高质量发展。