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提高芹菜产量和品质,浇水施肥有讲究
来源:中国农业信息网    时间:2020-02-11

  1、小水勤浇促缓苗

  芹菜喜冷凉气候,高湿高温对其生长不利,秋芹菜生长期温度较高,秋芹菜生长前期温度较高,蒸发量大,特别是提高定植的更容易干旱缺水,影响根系下扎,因此,芹菜定植后应适时浇水,保证土壤见干见湿,促进缓苗,但不能浇水过大,防止沤根和徒长。正确做法是采取微喷灌溉,既能保证均匀灌溉,又不至于水大沤根。缓苗期一般两天一浇水,可保证芹菜的水分供应。

  2、适度控水促蹲苗

  秋茬芹菜缓苗后,气温逐渐降低,植株开始大量生长,但前期生长量小,需水量不大,可适度控水,促使发根和防止徒长,缓苗后,可结合浅中耕(不超过3厘米)进行10―15天的蹲苗,当植株团棵,心叶开始直立向上生长,地下长出大量根系时,标志着植株已结束外叶生长期而进入心叶肥大期,应结束蹲苗。

  3、分次追肥,促茎叶生长

  从新叶大部分展出到收获前植株进入旺盛生长期,吸肥量大,要及时追肥,芹菜喜氮又喜钾,为促茎叶快速生长,蹲苗后可每亩追施硝酸钾或平衡型硫酸钾复合肥10―15公斤,第一次追肥半个月后芹菜进入旺盛生长期,这时进行第二次追肥。再过半个月左右进行第三次追肥,或视芹菜的生长情况增施或减少肥料用量。收获前30天内停止追施氮肥,以防影响芹菜风味。该期还可叶面喷施“裕丰”液面肥,提高芹菜品质。

  4、增施微量元素,提高芹菜品质

  近年来,芹菜生产中经常出现的空心、烧心、裂茎等生理性病害,多数与硼、钙等中微量元素,补充不足有关,特别是多年重茬地块更为严重,因此底肥中除了多施有机肥外,每亩可施入一公斤硼肥,25公斤“硅钾钙镁肥”,并深翻入土,以提高其利用率。进入九月份,当芹菜茎叶生长旺盛的时候,可叶面喷施“速溶硼、巨能钙、裕丰”等液面肥,可大大提高芹菜品质,减少空心、烧心、裂茎等问题出现。芹菜是生长期使用肥料是很有讲究的,要科学的施用肥料才能保证芹菜种植的高产,下面为大家介绍芹菜适宜什么肥料和不适宜什么肥料,芹菜在生长期应适当多施氮肥芹菜在整个生育期需要大量氮素肥料,追肥要以碳酸氢铵为主,做到少量多次,一般需追肥2~3次。但要注意的是,芹菜不宜追施尿素,因为芹菜追施尿素后,生长反而变缓,纤维素增多,植株容易老化、品质降低,食用时带有苦味,故芹菜在整个生长期间不宜追施尿素。

  追施有机肥追施经过沤制、充分腐熟的有机肥可提高芹菜品质。注意没有腐熟的有机肥不可作追肥施用,以免引起烧蔸烂根。施用有机肥后,植株茎秆柔嫩粗壮、纤维减少,品质和产量大大提高。

  补施微肥缺钙会引起芹菜“烧心”,缺硼则会引起芹菜空心、叶柄开裂等生理病害。叶面喷施0.5%的氯化钙或硝酸钙溶液,可防止芹菜“烧心”;为防止芹菜空心、叶柄开裂,可每亩基施硼砂0.5~0.75公斤,或用0.3%~0.5%的硼砂溶液叶面喷施。